Personnes
4
Excellent en
Entrée
Temps
20 minutes
Inroduction
A propos de cette recette
Une recette italienne, mais de Sicile, hivernale et surtout délicieuse
Ingredients
- 2 oranges
- le jus d’une orange pressée
- 2 petits fenouils
- 12 olives noires
- Huile d’olive selon votre goût
- Sel et poivre du moulin, selon votre goût
Préparation des ingrédients
- Nettoyez et émincez finement le fenouil
- Epluchez et détaillez en tranches les oranges
Instructions
Etape 1
Mélangez convenablement l’huile et le jus d’orange
Etape 2
Disposez dans une large assiette de la manière qui vous plait les tranches d’orange et le fenouil émincé
Etape 3
Ajoutez les olives
Etape 4
Versez la vignaigrette d’huile et de jus d’orange
Etape 5
Bon appétit